超声波细胞粉碎机细胞粉碎优点和缺点分析

网友提问：目前超声波破碎仪器主要有哪些?有哪些优点和缺点?

　　上海豫明仪器：就目前超声波仪器主要有超声波振荡器以及超声波细胞粉碎机等。其优点是保持细胞活性，省时，样品损失少，可以处理大量样品。因此超声波细胞粉碎机的不断发展和改进，对大规模生产的贡献是十分可观的。

　　超声波细胞粉碎机进行超声粉碎破碎是目前在生物生产中zui常用的破碎方法。对不同菌种的发酵液。超声破碎的效果差别较大。一般地，杆菌比球菌较易破碎，革兰氏阴性细菌细胞比革兰氏阳性细菌细胞较易破碎，对酵母菌的效果较差。

　　优点：操作简便，液量损失少，适合实验室规模。

　　缺点：成本高;易引起温度的剧烈上升;在大规模操作中，声能传递和散热困难，产生的化学自由基团易使产物失活，所以其影响了其在大规模的工业上的应用。