超声波提取机就是应用超声波提取设备发生的激烈振动以及很高很快的加速度、激烈的空化效应、搅拌等特殊作用可以破坏植物的细胞使溶媒可以浸透到被提取物的细胞中以便使被提取物的化学成分溶于液体之中，再经过化学分离提纯以得到所需求的成分。超声波提取机的主要动力是声空化。空化的现象是指在超声波提取设备的作用下，在液体中构成空腔的现象。这些空腔随传播着的声波的频率而伸张和压缩。
超声波提取机优点：
1、设备使用效率高：超声波提取机在传统多功能提取机、萃取罐、直锥形和斜锥形提取罐的基础上优化产品结构将聚能式及发散式超声波设备整合在此设备中，使超声波动态循环萃取、提取、过滤等生产工艺一步完成。
2、原材料转化率高：此设备利用超声波*的物理作用、空化作用能促使植物细胞组织破壁或变形，溶质的质点间的振动、加速度冲击、声压剪切等效应力加强，使物料形成局部点的高温高压。
3、使大体积的中药材可充分接触到超声波探头，加速原料药内有效成分的均匀析出。
4、超声波提取机设备结构精巧，充分发挥超声波特点，超声波作用物料面积大，提取时间短：超声波强化中药提取通常在1分钟即可获得*提取率。
5、提取中药材不受成分极性、分子量大小的限制，超声波提取机适用于绝大多数中药材和各类成分的提取；此设备配有油水分离器和冷凝器，可提取芳香油等植物性精油。
